MENU LOG IN CART {{currentCart.getItemCount()}}
【中化健康科技】PHERMPEP 固立穩定 120錠/盒 克弗爾發酵乳粉 檸檬酸鈣

【中化健康科技】PHERMPEP 固立穩定 120錠/盒 克弗爾發酵乳粉 檸檬酸鈣

NT$2,500
NT$1,980
{{ title.name_translations | translateModel }}
Quantity
Quantity
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
SOLD OUT

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.

Description

 與眾不同的口感

由於克弗爾發酵乳與國人熟悉的優酪乳因為發酵菌種的不同,在口感上有相當大的差異。克弗爾粒含有會大量產生多醣體(克弗蘭),讓克弗爾發酵乳呈現綿密的口感。此外,克弗爾粒中的酵母菌在發酵過程會產生二氧化碳與酒 精(小於1%,即使給小朋友喝也不會有問題;喝了開車也很安全),因此飲用時口腔可以感受到氣泡微微地衝擊,口感清爽特別。

 聖食傳說-克弗爾

一百多年前,社會學家發現克弗爾發源地附近的居民不僅長壽,而且身體硬朗,經過分析比對發現此處居民每天大量飲用克弗爾發酵乳! 後來在科學界的努力下,用現代科學說明了為什麼克弗爾發酵乳可以帶來這麼多元的健康促進功能,是一種保健價值極高的發酵乳。 

珍貴的克弗爾菌

台灣乳酸菌之父-台大畜產系 林慶文教授投入乳品發酵研究並致力推廣發酵乳,逐漸讓國人接受這個陌生的乳品。二十年前,林教授團隊開始關注在歐美與中亞地區十分風行的克弗爾,不僅開國內克弗爾研究之先河,也種下了中化健康生技萌生的種子。中化健康生技總經理 陳小玲博士師承 林慶文教授,多年來不斷探索乳的世界,誓言將克弗爾的應用價值發揮到極致,為國人帶來優質的健康促進新選擇。 

比起單一的乳酸菌,完整克弗爾粒雖然在保健價值更加多元與驚人,但是它的商業化卻猶如其發源地一般地高不可攀。克弗爾不僅生長緩慢,而且各地克弗爾粒組成也不盡相同,現在全球仍缺少大量量產的製程。 

乳發酵的保健價值

乳汁是上天給哺乳動物的恩賜,能為新生命帶來出生後所需的營養來源與許多重要的微量元素。隨著酪農業的發展,牛乳、羊乳、或其他動物的乳汁(如馬、駱駝等)提供人們充沛的營養成分,如乳醣、乳蛋白、乳脂等等。爾後,人們更利用發酵技術將乳汁中基本營養成分轉換成更具保健價值的代謝產物。乳酸菌-是乳品發酵工程中最常使用的菌種,它可將原本乳中的營養成分轉換為乳酸、有機酸、脂肪酸、多醣體、與乳胜肽等成分,在科學家不斷投入於各種發酵產物的功能分析下,發現這些發酵乳中的新成份各有其妙用,對於人們的健康有相當大的助益。 

天然無餘贅,才是真正健康

透過發酵,牛乳可以帶來更多元的保健成分與益生菌。在20世紀初,乳酸菌之父-蘇聯籍諾貝爾獎得主 梅契尼可夫提出發酵乳對人體健康的益處後,西方國家的民眾已經廣泛接受這種帶有酸味的乳品。在台灣,二十多年前也由台大畜產系的林慶文教授推廣,今日優酪乳與益生菌能成為爾孰能詳的保健類食品,林教授功不可沒。近來,台灣發酵乳的也朝向少糖、料等會增加身體負荷的添加物,讓消費者享受發酵乳帶來的好處時,不會造成身體多餘的負擔。 

乳發酵胜肽的妙用

牛奶是優質蛋白質的來源,以牛奶為原料進行發酵所產生的乳胜肽更被證實具有多元功能。近年來,天然物來源的胜肽研究與開發備受重視,多元的保健功能深具商業開發價值,已經被歐美國際大廠視為下一波引爆話題的新穎素材。 

健康的秘訣

近來,歐洲、美國與日本的乳品大廠除了生產傳統乳製品外,紛紛投入乳胜肽的開發應用。利用微生物發酵或是酵素水解,生產具有更高營養價值或額外保健效果的產品。讓消費者可以吃出好健康!

 10年研發,凝聚智慧與力量

十年前,中化製藥與國內大學研發團隊合組產學研發聯盟,誓言跨越這座高峰! 經過十年的努力,產學研發聯盟不僅成功提升量產規模,更開發可生產新穎功效胜肽的獨創產程。

主成份:克弗爾發酵乳粉、檸檬酸鈣


規格:120/


用法用量:


每天2次,每次2錠。


飯後或睡前,搭配水或溫水食用。


保存方式:請置於陰涼處,避免日光直接照射。


保存期限:二年


 


注意事項:


1.開封後請栓緊瓶蓋,並儘快食用完畢。


2.本產品未添加人工色素,產品顆粒顏色不均屬於正常現象。


Related Products